Карп фаршированный

Багира-Манго писал(а):

но готовлю чуть по-другому.

я видела этот рецепт . У нас в Одессе так готовят рыбу "Фиш", это чисто одесский рецепт))) Одно отличие, что вместо хлеба берут булочку "Сайка"(раньше по 9 коп продавалась). Она чуть сладковата на вкус и тем самым добавляет определенную изюминку этому блюду. Как говорят в Одессе, это самый цимес. Считаю этот рецепт самым лучшим для фаршировки рыбы. У моей кумы мама умудрялась таким образом фаршировать даже маленьких карасиков. Это такая вкуснотища Больше такого не ела ни у кого. Мой вариант более простой, повседневный, но тоже вкусный. Надеюсь понравится