Граждане, давайте все же различать пропаренные продукты (как гречка, например), которые в другом виде практически и не едят, и жаренные . Жареное вредно в масле.
А гречка - она , если по-русски, то прокаленная получается, без грамма жира. Хотя я и не специалист в этом вопросе...
