Фасолевое рагу

Танюшенька, принимай очередной отчетик!!! Мы снова зимуем с твоим замечательным рагу!!!



Делала одну порцию, только томатную пасту я не признаю покупную, своей в этот раз не было - я из жмыха помидорного сделала адский острый соус с чили и чесноком для мужа (приворотное зелье )
Поэтому вместо томат пасты и литра воды в этот раз взяла 1,5 кг свежих помидорок и сынёнок (2г.11мес.) прокрутил мне их через мясорубку.

И немного отступила от порядка закладки - чеснок пошел с морковкой вместе - т.к. я его подпихивала в окошко блендера по бокам к морковкам, когда терла их на корейской терке

Соли в этот раз, глядя на прошлогоднюю свою пометку - снова положила на 1.5 ложки больше - видимо овощи опять сладкие все ))

выход 12 баночек по 0,5л, 0,55л, и 0,6л- всего около 6,2 литра.

Спасибо!!!!!!!!!!!!