Слоеный пирог с луком-пореем

В этот раз испекла пирог с пореем внеся небольшие дополнения в рецепт. Это видно и на самом пироге.
Всё делала по рецепту, но добавила в начинку один небольшой острый перчик без семян и парочку вяленых помидорок в масле. Всё мелко порезала, смешала с начинкой, добавила тимьян и выложила на тесто начинку. Верх пирога слегка посыпала молотой паприкой. Пирог получился более острым на вкус.