Огурцы с мясом по-корейски

Мускат писал(а):

Оль,если тупо-то это усилитель вкуса,вся китайская-корейская...кухня с ним.У нас в Корее есть даже отдельная приправа-МАТСОГЫМ(ударение на "Ы",переводится как "Вкусная соль")-это мелкая соль с порошком глютамата перемешанная.

У нас он не продаётся, дел с ним не имела. Спасибо, Леночка!