Фермерский хлеб на закваске

Мария! Спасибо за вкусный хлебушек. Пекла его несколько раз - подовым,а вчера очень мне захотелось кирпичик и чисто заквасочный.Рискнула и очень довольна результатом. Правда добавила чуть больше закваски и время рас стойки дольше.Может не стоило мне приходить сюда со своим измененным хлебушком,но очень уж хотелось поделиться ,тем более,что я оооочень редко бываю довольна внешним видом своей выпечки.Я в этом деле новичок,хлебушек пеку всего пару месяцев.Попробую выложить фото,если получится.[/code][/b]Что то мелковато получилось и не видно какой он красивый на самом деле