Фермерский хлеб на закваске
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
15 Апр 2013 1:47
Lunetta
Машенька, в твой день рождения несу тебе твой хлебушек. Делаю его второй раз. Первый раз формовым и подовым. Формовой Разрез Подовый. Ожидала, что больше надуется. Но, в принципе, хорош. Это - попытка № 2 ![]() Разрез Маш, как ты считаешь, внизу не плотноват? Вкус напомнил детство. ![]() ![]() ![]() |
Lydalyda
49 лет Украина, Днепр |
||||
16 Апр 2013 14:28
Lydalyda
Люда, прекрасный хлеб ![]() ![]() ![]() ![]() Ты обратила внимание, как формовой отличается от подового мякишем ![]()
Это ты просто придераешься! На самом деле он просто идеальный!!! ![]() ![]() Люд, ну красавчик же ![]() |
Lunetta
|
||||
17 Апр 2013 10:49
Спасибо, Машенька.. Мне и самой нравится ![]()
Я не придираюсь.. Сомневаюсь я.. ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lydalyda
49 лет Украина, Днепр |
||||
23 Июл 2013 15:37
Машенька , у меня получилось сегодня . Я так довольна .
![]() ![]() ![]() |
Viktorii@
г.Киев |
||||
03 Авг 2013 20:45
|
LightHouse
Приморье, Вл-ок<->USA, Fl |
||||
25 Сен 2013 16:24
|
Гелинака
42 года Вятские Поляны |
||||
25 Сен 2013 17:25
Галочка! Красота какая! Я тоже очень люблю его ![]() |
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
||||
25 Сен 2013 17:31
я сегодня выпала аж когда разрезала!! ![]() ![]() ![]() |
Гелинака
42 года Вятские Поляны |
||||
02 Окт 2013 15:26
Гелинака
Галочка ![]() ![]() ![]() LightHouse Алёночка, какие пузаны получились ![]() ![]() ![]() ![]() Viktorii@ Витуся, какой красивый хлеб!!! И надрезала его солнечно ![]() ![]() Девченки, вкусного хлеба на вашем столе ![]() |
Lunetta
|
||||
03 Окт 2013 17:41
Мария! Спасибо за вкусный хлебушек.
![]() ![]() ![]() ![]() |
-Лариса-
Лариса |
||||
05 Окт 2013 18:31
-Лариса-
Лариса, чудесный хлеб ![]() ![]() ![]()
Ларис, мне всё видно ![]() ![]() Ты большая молодец ![]() ![]() |
Lunetta
|
||||
07 Окт 2013 20:25
Мария!Спасибо,я прям за смущалась
![]() ![]() ![]() |
-Лариса-
Лариса |
||||
06 Янв 2014 12:12
Маша, привет тебе! Дошла и я до Фермерского. Раньше меня с пути сбивал белый вид этого хлеба, но почитала рецепт и поняла, что на ржаной закваске он будет выглядеть иначе. И вот я здесь! Пекла две нормы, не подумала, что теста многовато, в результате из маленьких форм выросли грибы.
Про вкус не скажу, ещё не пробовала. На вид понравился ![]() |
Алла475
Россия |
||||
07 Янв 2014 3:12
Алла475
Алла, чудесный хлеб получился!! ![]() ![]() ![]() |
Lunetta
|
||||
11 Янв 2014 20:55
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
||||
19 Янв 2014 17:36
![]() ![]() ![]() ![]()
Аллуся, ты его настоящий поклонник, ведь именно ты его достала из сундука, и так заразительно его печешь ![]() Спасибо тебе ![]() ![]() Хлеб прекрасен, как всегда ![]() ![]() |
Lunetta
|
||||
10 Мар 2014 18:22
|
Морозова Люба
45 лет Новосибирск |
||||
10 Мар 2014 20:45
Вот это ХЛЕБ, Люба!!!!!! Я в обмороке!!!! Как ты его красиво показала
![]() Люба, можно его испечь и без дрожжей, но пуховость утеряется и кислее будет. Время брожения и расстойки меняется так же. |
Lunetta
|
||||
26 Апр 2014 2:51
И здесь не могу не отметиться
![]()
Маша ![]() ![]() ![]() |
Света1608
45 лет Украина, Литва |
||||
08 Май 2014 14:52
|
Alenky
31 год Рязань Дальний Восток |
||||
08 Май 2014 15:40
Девочки, очень красивые хлеба
![]() ![]() ![]() |
Lunetta
|
||||
19 Июл 2014 20:54
|
Морозова Люба
45 лет Новосибирск |
||||
22 Сен 2014 16:16
А откуда взять закваску, как её сделать? |
lena3
|
||||
22 Сен 2014 19:13
http://forum.say7.info/topic3949.html вот тут все подробно написано, ничего не бойся это не страшно!! вернее страшно интересно!!!! |
Гелинака
42 года Вятские Поляны |
||||
23 Сен 2014 0:15
Spasibo bolshoje , poprobuju ![]() |
lena3
|