Перец бланшированный в заливке

Параллель писал(а):

попробуем когда вернусь-через пару недель)

жду с нетерпением

Марти писал(а):

Танечка, а уксус 9%?

да 9%

Марти писал(а):

Придется переводить - или сколько примерно 70% эссенции?

Допустим по рецепту нужен стакан столового 9% уксуса. У нас только 70% эссенция.
9% уксус 1 стакан = 32 г 70% эссенции (это чуть больше 2 столовых ложек)
Т.е. кладем в стакан 2 столовые ложки плюс пару капель 70% эссенции и доливаем воды, чтобы получился один стакан. В итоге получаем 1 стакан 9% уксуса. Стакан 250-граммовый.