Салат «Лёгкий» с брокколи

Еленушка

Елена

37 лет
Украина, Донецк
Кажется на форуме я такого салатика не видела.
Я люблю этт салат за то, что он ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ!!!!
Фото

Нам понадобится:
1)брокколи - 200гр (я практически всегда беру замороженные и заливаю кипятком);
2)помидор - 1большой или 2 средних;
3)огурец - 1 средний;
4)грибы шампиньоны - 200 гр (обычно я беру маринованные, можно стерилизованные, но в этот раз я проварила сырые шампиньоны и слегка посолила, когда закипели - очень понравилось (даже больше, чем с маринованными);
5)кукуруза консервированная - 1/2 банки (я предпочитаю Бондюэль);
6)сыр - грамм 20 ( только я предпочитаю без сыра, мама моя любит с сыром)
7)майонез - 2 ст. ложки (я беру лёгкий);
Соль, перец чёрный по вкусу, ещё я добавляю приправу из смеси перцев вот такую:
Фото


Приготовление:
Брокколи отварить или разморозить и порезать произвольно веточками.
Помидор порезать небольшими дольками (10-12 частей).Огурец порезать произвольно, только не мелко.
Порезать грибы. Добавить кукурузку. Сыр порезать кубиками. Посолить, поперчить ( добавить приправы на Ваш вкус), добавить майонез. Вот такой салатик у меня получается:
Фото

и после того, как перемешаю:
Фото


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 
22 Фев 2009 18:06

Страница 1 из 1