Еленушка
Елена
37 лет
Украина, Донецк
Это один из любимых тортов моего папы (после Наполеона).
Он очень любит его, так как любит всё с какао и шоколадом.
Мама папу балует этим тортиком
Только в крем тоже добавляет какао, а глазурью не поливает. И в коржи не кладёт кофе, но теперь я решила как-нибудь добавить кофе в коржи.
Самое интересное - всегда первый корж не так поднимается, как второй.
Я сначала думала,что это из-за того, что тесто для второго коржа выливается в тёплую форму. Пробовала перед тем, как выливать тесто на первый корж, нагреть форму. Нагрела! Всё равно первый корж поднимается хуже, а второй прёт вверх!
Тортик очень вкусненький!!!!