Shopogolik
Наталья
40 лет
Россия,Московская область,Балашиха.
Предлагаю Вашему вниманию еще одну вариацию салата на тему печень с корейской морковкой , очень люблю это сочетание , считаю его удачным, от сюда и название
Ингредиенты:
- печень куриная
- половинка луковицы
- корейская морковь
- 2 яйца
- 50мл молока
- укроп
-горсть жареного дробленного фундука
- сметана
- майонез
- соль
Способ приготовления:
Лук обжарить, затем добавить печень мелко нарезанную и жарить до готовности.
Взбить яйца с молоком и солью, пожарить 2 блинчика, остудить и порезать соломкой.
Зелень измельчить, смешать с майонезом и сметаной.
Соединить все ингредиенты и перемешать.
Приятного аппетита!
P.S: вот у девочек салаты с печенью и корейской морковкой:
http://www.say7.info/cook/recipe/218-Salat-koreyskoy.html
http://forum.say7.info/topic65882.html