Самса слоеная,узбекская

Мичетта писал(а):

Хочу использовать твои пропорции, тогда на сколько кусков делить тесто (ты делишь на 3)? И

если будешь использовать мои пропорции,тогда дели на три части

Мичетта писал(а):

правильно ли я попяла, что начинку ты оставляешь по тем пропорциям которые даны в рецепте? Что–то я подзапуталась, сначала пишут на 64 штуки, а ты уменьшила до 40... Тогда и количество начипки уменьшать надо?

нет,Оль,начинки уходит соответственно меньше
мяса примерно 1 кг,может даже меньше понадобится