Маринованные опята (... и не только)

Ната
Делала год назад, грибочки вышли вкуснейшими. Муж сначала скептически отнесся - все-таки первый раз пробовала такие приготовить, рисковала. Но когда баночки открыли - ммммм, вкуснятина! В этом году закатала опять грибочки по Вашему рецепту. Большое спасибо!