Спасибо за рецепт очень очень вкусно ем только блюда с солёным творогом так что буду часто готовить такие сырнички.
Но сырники тоже пристали к бумаге часть нижней вкуснейшей корочки пришлось оторвать вместе с бумагой в следующий раз учти ваши советы думаю дело в сильном жаре от низа.