Капуста по-корейски

Привет, Евгений! Да, великая вещь КАПУСТА! И на столе не пусто, и....(ну и дальше по тексту!)))) Главное вкусно и застольно!
P.S. А я с сахарком-то однажды капусту приготовила, всем понравилось, поговорили, что да-да, присутствует (как ты и сказал) остро-сладкая нотка, а потом... про сахар я вспоминаю оооочень поздно, когда уже на стол готовую чимчу ставлю. Привычка, млин !