Помидорки «Шик-шок»

Здравствуйте, Елена! Увидела рецепт, а на дворе уже октябрь. Помидоры есть, правда не пальчики, хрена - сколько угодно, а вот зелени уже нема (кроме петрушки, но её в рецепте нет). Укроп - только семенами. Как думаете, получится без зелени?