Давайте знакомиться

Привет всем! принимайте новенькую
Я с г. Нальчика - столицы Кабардино-Балкарии. это самый самый центр Северного Кавказа. Про Приэльбрусье наверняка все слышали)
Часто посещаю этот сайт. он мне очень нравится. а сегодня решила зарегистрироваться)
37 лет, работаю преподавателем в вузе (экономика, бухучет, налоги), у меня двое детей, дочь 19 лет студентка и сын 14 лет школьник (которые оба очень любят готовить)
Сама веду активный образ жизни. увлекаюсь туризмом - горы, море, рыбалка, баня)
Что привело на сайт - у меня есть своя кулинарная телепередача на местном телевидении - готовлю старинные национальные блюда. и своя кулинарная рубрика в глянцевом журнале на кабардинском (черкесском) языке. Приходится иногда организовывать различные кулинарные меропрития...
Но это не означает что я интересуюсь только своей национальной кухней. сейчас, например, увлеклась мексиканской), также привлекают различные кулинарные хитрости, способы оформления блюд, обожаю заготовки на зиму, еще люблю составлять калькуляцию изготавливаемых блюд, чтобы всегда можно было знать на какой бюджет можно рассчитывать)