Как приготовить крылышки, чтобы были хрустящие?

Светлана, мама Илюши
Мариную крылышки в том, что есть: пара ложек уксуса, масло, соевый соус, горчица, кетчуп, сахар, соль. Все смешиваю и заливаю на пару часов. Выкладываю на противень не плотно и на 200* на 45 минут. Сахар и соевый соус дают коричневую корочку, а неплотная укладка дает равномерную прожарку.
Удачи!