“Шоколадный” суп из фасоли за 1 минуту (Фирменный рецепт)

Орыся писал(а):

хочу попробовать вашего супа! Уже перечитала инструкции по варке фасоли, замочила её, родимую, теперь вот выжидать буду двое суток...

Я очень рада, Орыся!!

Орыся писал(а):

И вдруг созрел такой вот вопрос, для идеального отвара сколько нужно фасоли взять? А то у меня её жменька всего, хотела варить мааааленькую кастрюльку супа, а теперь вот задумалась, может из такого количества и не получится полноценный отвар? Просветите, пожалуйста, нефасольную семейку

Извини за поздний ответ, солнышко, видимо вопрос уже не актуальный...
Я никогда не варю "жменьку" фасоли... Хотя это твоя жменька увеличится в объеме раза в три!
Если фасоль замачивалась 2 суток, то много воды она вбирать уже не будет, просто вода будет выкипать, как при обычной варке чего угодно...
Если же фасоль замачивалась всего сутки, то воды уйдет больше, если не замачивалась вообще - оооочень много...
Понимаю, что "много" и "мало" - не очень удачные единицы измерения... но ведь и твоя "жменька" - не лучше...

Короче, если фасоль уже хорошо набухшая, то заливаем водой так, чтобы покрыло на 3-5 пальца... Мда... в "пальцах" тоже вроде не очень...

Слушай, а может, правда, вопрос уже отпал, а?

Я в следующий раз, когда буду варить, попробую запротоколировать процессссссс..........