Зимний шашлычок в шубке

Медея
Танюшка, привет Как я рада тебе

Медея писал(а):

У меня вопрос: насколько "мокрым" получается тесто? Или оно сухое, хрустящее, а внутри слегка влажное?

Танюш тесто получается внутри слегка влажным, за счет сока помидорок, они же лопаются там, плюс сыр расплавляется. Снаружи хрустящее конечно
Блюдо совсем не сухое!!!
На счет майонеза - мне кажется размокнет сильнее тесто и снизу рискует быть совсем мокрым, потому что все стечет на донышко
Если хочешь попробуй несколько шашлычков сделать с майонезом, несколько без него