Прикорм. Первую страницу читать обязательно!

девочки добрый день.
Хотела посоветоваться, кто нибудь делал деткам творог, йогурты, кефирчик из заквасок?
Оля, а на заквасках можно делать творог, кефир, или в их составе цельное коровье молоко?