Салат из зеленой папайи-Сом Там(тайская кухня)

Попробую обязательно. Пару лет назад сотрудница-лаоска дала подобный рецепт, а я все никак.....Зеленой папайи тут просто завались, а вкусную спелую купить проблема. Самая вкусная папайа - пуэрториканская, та которая без семечек Наташа, если у вас продается настоящая, вызревшая на дереве сладкая папайа, то обязательно попробуй коктейль - банка концентрированного молока + крупная папайа + колотый лед - все в блендер