Торт «Вишнячок»

Алуся писал(а):

пока смелости не хватает, уж больно трудоемкий процесс,

Аллочка! Чтобы ускорить процесс, бери готовое слоеное тесто (или дома заранее приготовь и в морозилку, разморозить потом в холодильнике, за 8 часов отойдет).
И коржи делать спиралью / колечками, обойтись без шариков.
И крем - тот, что тебе нравится, но, конечно, должен застыть после охлаждения.
Это только первый раз кажется дольше, а так - быстро.
Ты это сделаешь!!!

Miuda писал(а):

Я только учусь, но эта учеба настолько в радость!!!

Катюша! Наш сайт (и Настины рецепты, и форум) - просто самое лучшее!
К тому же такое теплое, доброжелательное общение!
Удачи!