Салат из зеленой папайи-Сом Там(тайская кухня)

Amber писал(а):

Пару лет назад сотрудница-лаоска дала подобный рецепт, а я все никак.....Зеленой папайи тут просто завались, а вкусную спелую купить проблема.

в таком случае, сам Бог велел сделать этот вкусный салат

Amber писал(а):

Самая вкусная папайа - пуэрториканская, та которая без семечек

к сожалению я не видела такой,только с косточками

Amber писал(а):

, если у вас продается настоящая, вызревшая на дереве сладкая папайа, то обязательно попробуй коктейль - банка концентрированного молока + крупная папайа + колотый лед - все в блендер

с удовольствием бы попробовала
а с обычной папаей не получится?
типа бразильской,большая такая,но с косточками
спасибо ,буду иметь в виду,но пока не видела