Нежная говядина «проще простого»

Исключительное вкусное мясо получилось! Говядину предпочитала готовить только в виде фарша, по причине ее жесткости, но, обнаружив этот рецепт, пересмотрела свои взгляды. А главное, всё очень просто! Спасибо!