Да, Рита, запеки, но следи за ними, а то пластинки быстро начинают обугливаться. Обязательно смажь пластины маслом с обеих сторон! И не чисть баклажан, а оставь с кожурой. Так и форму будет держать, и красивее будет смотреться!
Жанюююююся, Ты мой рецепт не сарела? На который я ссылку дала
Чмок Тебя 24раза