Пирог с джусаем

Олечка, такой вкусный у тебя пирожок получился!
Обязательно приготовлю его. Джусая (http://lugasad.com.ua/rasteniya/ovoschnye/320-luk-dushistyy-luk-vetvistyy-dzhusay-allium-odorum.html), правда, нету, поробую вырастить, А вот шнитт-лук (http://ru.wikipedia.org/wiki/Лук_скорода) - может его заменить , благо он растёт до ноября, до морозов и в моём огороде его полно. Спасибо за рецепт !