Творожный сыр из кефира, то ли творог, то ли сыр

Magic-2_Lantern писал(а):

Эльвира, на днях делала такой творожок, только без водяной бани, а просто в кастрюльке И без блендера Замечательно получается, попробую в следующий раз добавить что-то, ну и взбить для интереса Спасибо, что поделилась рецептом - я думаю, он очень нужный, так ни молоко, ни кефир не пропадет

Не за что! Рада, если рецептик пригодился! А на счет блендера, просто помогает придать кремовую консистенцию, прям глаааадкий такой становится.