Светочка огромное спасибо за рецепт
Сейчас остывают колбаски, запах
Опять-же изменила немного убрав яйца, вместо них добавила немного свекольного сока и сыворотки в которой развела агар
Слепила две колбаски , одна просто с перцем черн. молотым, а во вторую добавила итальянские травы, чесночную соль и болгарский перец порезанный кубиками.
Придут дегустаторы мои и напишу их отзыв, я ведь не ем мясного, но запах потрясающий
Фото добавить не могу за неимением фотика, а через мобильный еще не научилась, внук обещал дать мастер-класс