aliona196
Алёна
35 лет
Казань
Малинка, спешу к тебе с нутовым хлебушком!
Как прочитала вчера рецепт, просто терпежу не было, прибежала с работы и кинулась готовить, замешивается всё моментально, выпекается тоже быстро: пока ужин себе разогревала, тут и хлебушек подошёл
Поднялся он отлично (даже крестообразный надрез, думаю, роли не сыграл), получился мягоньким и нутовая мука совсем не выбивалась - придавала лёгкий пряный аромат!
И ржаную и пшеничную муку брала цельнозерновую, так что хлебушек полезнейший! Готовила на сыворотке
Принимай отчётик, вот такой он у меня выскочил из духовки:
Это он на срезике:
Это я его кушала с домашней пасторамой (а потом ещё с маслом и с "просто таком"):
В общем, так увлеклась, что это хлебушек под конец ужина
Огромнейшее спасиба, Малиночка, за рецепт, однозначно буду теперь такой печь часто!!