Болталка и ваши торты сюда - 2

july78 писал(а):

tatoka А где можно найти этот рецепт Ганаша, так чтоб проверенный был?

Конечно
http://loravo.keyartstudio.com/cakes/cake-tutorials/shokoladnyj-ganash-i-na-tort-namazat-i-v-konfety-obratit/
Только там надо зарегистрироваться, чтоб был материал в полном объеме доступен.