Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Ирина, спасибо большое за рецепт такого вкусного тортика. Мы с мужем в восторге. К сожалению, фото нет. Но думаю, что в следующий раз обязательно сфотографирую. Ведь готовить я теперь буду не раз.