Плавленый сыр «Удовольствие»

Большое спасибо за рецепт.
Получилось с первого раза.
Делал на пару, в пароварке.
Вопрос у меня, вот какой: сколько такой сыр может хранится?
В течение какого времени его нужно съесть?