Alena
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/1/20868475115ba2345b709f8.jpg)
Елена
59 лет
Франция
Я тоже яблочное варенье варила в выходные.
Яблоки порезала тонкими дольками, на дно чаши влила немного воды, выложила яблоки, засыпала специальным желирующим сахаром (500 гр. на 1 кг. яблок), проварила до прозрачности, вынула шумовкой, в сироп выложила вторую п артию яблок + сахар, проварила, потом выложила 1 порцию яблок, потёрла цедру 3-x апельсинов, стакан грецких орехов и 2 ст. лoжки корицы, перемешала, закипятила и горячим разложла в банки.