Нет конечно! Не взобьется ж ничего, так как ягода сок даст. Добавьте ягоды в конце, аккуратно перемешав. Предварительно ягоды надо разморозить и слить сок.
Иреника, а Вы б написали в какой момент у Вас начала сворачиваться масса
А то так ничего посоветовать не смогу