Jez писал(а): |
насколько высоким получается бисквит в вашей форме |
Весь торт - где-то 10 см, вместе с кремом и безе. Бисквит - где-то 6 см.
Jez писал(а): |
у меня нет формы 28 см, самая большая 25 см |
В Интернете есть и калькуляторы, и формулы, которые помогут вам пересчитать количество составляющих для Вашей формы.