Lenhe

Елена
Курск
ЛЬВИЦА26 писал(а): |
Напишите мне пошагово, как вы делаете из смеси кефир, |
Молоко подогреваете до 38-40 гр (температура парного молока)? Еще и не перегреть важно, а то бактерии сварятся. Я добавляла не 2 чайные ложки детского кефира ( у нас хороший кефир Брянского производства), а 3 ( на 200 гр смеси). И буквально щепотку сахара, совсем чуть-чуть. Раньше своим детям делала кефир, так добавляла на литр молока чайную ложку сахара. К батарее не ставим кефир, у нас очень жарко и не накрываем ничем. На столе делается где-то часов за 6. Можно прикрыть свернутым детским пледиком или одеяльцем.
