Соленые рыжики

Кукабарра




Отправились в холодильник 2 баночки рыжиков по вашему рецепту. Обязательно напишу как это будет на вкус. Только я что-то не очень поняла про 3 месяца? Нужно столько времени подождать?
Живу в Словении. Здесь рыжики в большом почете. Правда их не консервируют. Позволю себе предложить один словенский рецепт проготовления рыжиков, вдруг вас заинтересует: В сковороду налить немного оливкового масла. Рыжики положить на шляпки и в каждую шляпку дать небольшой кусочек горгонзолы. Сковороду закрыть крышкой и подождать 10-13 мин. Попробуйте , это настоящий деликатес! Счастливо!