Делала на 1 яйце тоже, все получилось и перевернулось как надо. Всю горку и съела только что. Очень вкусно!!!!
Ну, и песик-дюкановец мой тоже сидел рядом и попрошайничал сырник. Всю дюкановскую еду ест со мной. Сильно любит.
Спасибо, Ириш, за рецепт!! А Свете- за подсказку про 1 яйцо . Здорово получилось!!!