Бешбармак «Зулфия»

Женя, спасибо за рецепт.А в тесто яйца не нужно добавлять? Я еще в подлив добавляю перец черный молотый.
Рецепт не аутентичный конечно, в "оригинальном исполнении" он идет только с мясом любым-конины,говядины,баранины,или вперемешку,кроме курицы.Это казахское нац.блюдо, раньше у нас кур не разводили,но все равно думаю, что такой вариант очень интересный,это вкусно будет.Спасибо тебе Женя! Успехов тебе в работе, и процветания коллективу! Ждем новых рецептов.