Закуска «Зимний салат»

Маркиза писал(а):

Может постоят, муж и на аромат прибежит, у нас никто от них не отказывался

Вряд ли, не любит он баклажаны. Редко ест.

Маркиза писал(а):

Я думаю в банки можно, но скорее всего масла больше налить и стерилизовать.

Закрывала как-то баклажаны жареные в масле. Там в рецепте очень много масла было, а конечный продукт после открытия оказался жутко сухим Потому больше таким не рискую. Лучше свеженьких замариновать

Маркиза писал(а):

Помню 5 кг жарила, так это 5-6 часов стоять у плиты

Маркиза писал(а):

Оксана, сейчас подумала перец красный не ложила или за острый говоришь?

Оба. Мы с перцем пока не дружим.