Прикорм. Первую страницу читать обязательно!

Прокопович Татьяна:
Никогда б не подумала, что фенхель - это овощ, он реально на укроп похож. У нас состав чайка: плоды фенхеля. А оказывается, его можно и так кушать, а не только заваривать.

Существует несколько видов фенхеля, примерно, десять, но в мире большую известность получили два из них: обыкновенный и кочанный. Кочанный фенхель, в принципе, ничем не отличается от обыкновенного за исключением того, что у основания надземной части образуется ствол-кочан. Этим он напоминает капусту кольраби. Этот вид еще называют итальянским из-за родины происхождения или же овощным, так как его применяют в большей степени в кулинарии. (Из Инета)