Простые салаты из дайкона

Alissa

Инна

38 лет
Черкассы, Украина
Сегодня купила чудо природы "дайкон", до этого обходила его стороной, но зайдя в овощной отдел прям захотелось экзотики. На просторах инета нашла пару рецептиков простеньких в приготовлении салатов которыми хочу поделиться и с вами
Салат № 1
Фото

Потереть на терке половину или целый (в зависимости от размеров вашего) дайкон, 1 среднюю морковку, 1 среднее яблоко (желательно кислое), добавить майонез, перемешать и если салат чуть сладковат збрызнуть парой капель лимонного сока, в самом конце посолить и можно подавать на стол.
Салат получается нежный, вкусный и легенький.
Я украсила верх пером зеленого лука, но в сам салат его не ложила.
Салат № 2
Фото

Рецепт взят с гудкука, автор Dana и переделан под себя. Порезать пару вареных яиц, небольшую упаковку крабовых палочек (в оригинале крабовое мясо), потереть на терке дайкон, порезать стебель зеленого лука, добавить майонез, посолить, перемешать и подавать на стол.
Приятного аппетита!

 
25 Фев 2009 1:08

Страница 1 из 1