Перец острый квашеный «Цицак» (по-армянски)

doughter писал(а):

а можно сладкий перец заквасить по вашему рецепту или только острый?

Привет, Элиночка!

Заквасить можно, конечно.. Но как это будет на вкус... Все же желательно, чтобы была хотя бы небольшая остринка..