Болталка для хлебопёков-2

Река Таня писал(а):

Галь, я с маком не пекла еще. Ситный с изюмом, если делаю неполную расстойку, то разрезы потом сравниваются с основным тестом и получаются круглые в сечении

я уже навострилась с разрезами с проколами пока прокол

Река Таня писал(а):

И еще мне показалось, у тебя проколы большие. Ты чем делала?

так сказала Света диаметр спицы 5-6 я делала палочкой пластмассовой 4 мм спиц у меня таких толстых нет, надо была для шашлыка все таки попробовать.

Viktorii@ писал(а):

И мякиш Дарницкого - мечта .

да ну, обычный он
Вита