Азербайджанский шекерчурек

Кенуль, замечательные шекерчуреки.. наверное во рту тают? Рецептик забираю! А что это такое коричневое на фото? Кроме масла, сахара, яиц и муки+разрыхлителя больше ничего не добавляете? Кефир или катык?