Арбузный мед

Ляночка08 писал(а):

на среднем огне доводим до кипения и варим периодически помешивая на медленном огне до уваривания

Светик, вот нашла фотку, как я уваривала арбузный сок на медленном огне.

Белая пелена - это пар так поднимается. Мешала деревянной лопаткой.