Драники из сельдерея (диета Дюкана)

Увидела недавно этот рецептик и решила попробовать-картошку нам нельзя а иногда хочется что-то похожего)))
Ну что сказать-сытно, вкусно, вкус сельдерея идет послевкусием ненавязчиво так-вообщем для меня не фаната этого овоща было вкусно- так что могу советовать

рецепт нашла вот тут


Продукты в оригинале:
сельдерей корневой 500г
сыр тёртый 300г
яйца 4шт.
сухари молотые 4ст. ложки
мука 8ст. ложек
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу
жир для жарки по вкусу

Я взяла:
сельдерей корневой 120г
сыр тёртый 60г
яйца 1шт.
отруби овсяные -2 ст.л.
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу
жир для жарки -растительное масло 2 ч.л.

Приготовление:
Корень сельдерея промыть, очистить, натереть на терке, смешать с яйцами, отрубями, сыром, мелко нарезанной зеленью петрушки, солью.
Выкладывать оладьи на разогретую сковороду с жиром -дюканщици- жир ограничиваем по нормам и обжаривать с двух сторон. Подавать со сметаной.

Я натирала сельдерей на морковную терку но в следующий раз буду тереть его на саму мелкую терку - так будет больше похоже на драники
вот такое тесто получилось
а такие оладушки