Пирожки из сдобного теста

Спасибо большущее за рецепт!

Вчера с дочкой налепили большущий противень малюсеньких пирожков!
Только мне начинка показалась не очень острой, буду пробовать с другими.

Подскажите какие вы еще начинки используете?