Лора-а

Лариса
Ger. Hamburg/Omsk
| oxakal писал(а): |
| Лор,ну ведь мука из тв.сортов - это-ж та-же пшеница,ток грубого помол |
Ксюш я вот чё нашла в инете
Что же такое твердые сорта пшеницы и чем они отличаются от обычной пшеницы. Твердая пшеница — это отдельный вид растения, который называется Triticum DURUM. Выращивание твёрдой пшеницы составляет 10 % общемирового выращивания пшеницы.
Т. е. получается это совсе другой вид пшеницы, а грубого помола - это вроде как вид обработки обычной пшенице, т.е получается на упаковке с мукой тоже должно стоят " мука твёрдых сортов пш." Но это только мои предположения, надо ещё в инете посмотреть и у Миримановай на сайте спросит